スポンサーリンク

豪快にかぶりついてほしい!豚塊のBBQソース焼きの作り方

出展:GOHAN

豚塊のBBQソース焼きのご紹介です!
これはお行儀よくナイフで切るなんてせずに豪快にかぶりついてほしい。
照りっ照りのBBQソースがもうたまらない!

■ 材料(1人前)

  • 豚バラ塊 500g
  • (A)
  • ケチャップ 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ4
  • 醤油 大さじ1
  • にんにくすりおろし(チューブ可) 少々
  • 生姜すりおろし(チューブ可) 少々
  • 胡椒 少々
  • 砂糖 小さじ1
スポンサーリンク

■ 手順

  1. 肉全体にフォークなどで穴を数箇所あける。
  2. 丈夫な袋に肉と(A)を入れよく揉み込んだら、冷蔵庫で2〜3時間ほど置く。
  3. 弱火で熱したフライパンで肉を焦げないよう返しながら30分ほど焼いたら完成!
    ※ 塊り肉のため中まで火が通るのに時間がかかります。火が通っていない場合は様子を見てさらに焼いてください。

豚バラブロックを丸ごと焼き上げる豪快オトコメシ!
ちょっとつける時間がかかるけど、口に入れた瞬間忘れてしまう旨さ。
豚の角煮も旨いけど、それとはまた違った良さ。
BBQソースが滲み込んでいる分、中までジューシー!
ちょっと多めに買いこんで友達と、集まったときに作ったらみんなテンション上がるやつです!
このGWに限らず、これから夏に向けてそういった機会は増えてくると思うので是非覚えていて欲しい逸品。
ごちそうさまでした!

\\ RECIPEFACTORYをフォローする //

食のトレンド動画ニュース放送中!

スポンサーリンク

関連レシピ

  1. thumbnail

    じゅわっトロッ!簡単おつまみ – チーズ厚揚げ

  2. thumbnail

    簡単でお洒落!鯛のソテー海老のビスクソース

  3. thumbnail

    がっつりとエリンギのガーリック味噌バター炒め

  4. thumbnail

    さわやかで濃厚!?ホタテのレモンクリームパスタ

  5. thumbnail

    枝を拾ってきて炭火で肉巻ききりたんぽ

  6. thumbnail

    ダッチオーブンでかんたん!根菜のラタトゥユ

  7. thumbnail

    混ぜ合わせるだけ!簡単おつまみアヒポキ

  8. thumbnail

    簡単!日本酒にぴったり♪きんぴらマグロごぼう

  9. thumbnail

    しっかり食べて健康に!昭和女子大学の学生と先生が考えた「マチャンカ風」と副菜レシピ

  10. thumbnail

    作り置きOK!ナスと厚揚げの煮浸し

\\ RECIPEFACTORYをフォローする //

食のトレンド動画ニュース放送中!

カテゴリー

スポンサーリンク

編集部オススメのレシピ動画

  1. thumbnail
  2. thumbnail
  3. thumbnail
  4. thumbnail
  5. thumbnail

デイリーアクセスランキング

  1. thumbnail
  2. thumbnail
  3. thumbnail
  4. thumbnail
  5. thumbnail
  6. thumbnail
  7. thumbnail
  8. thumbnail
  9. thumbnail
  10. thumbnail