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ささがきごぼうとベーコンのピリ辛キンピラの作り方

出展:ヘルシー

ささがきごぼうとベーコンのピリ辛キンピラ(98kcal・1人前)

☆材料(2人前)☆

  • ごぼう 1/2本
  • ベーコン 4枚
  • ごま油 小1
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 少々
  • 紹興酒 大1
  • 醤油 小1
  • 豆板醤 小1
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☆作り方☆

①ごぼうをピーラーでささがきにする。

②ベーコンを細切りにする。

③フライパンにごま油を入れ温め、みじん切りにしたにんにくと鷹の爪をいれてからごぼうを炒める。ごぼうがしなったらベーコンを入れて炒める。

④ベーコンに焼き色がついたら紹興酒、醤油、豆板醤を入れて完成!

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