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バナナ丸ごと1本使用♪『チョコバナナパウンドケーキ』

出展:もぐー mogoo

■材料

20cm×7cmのパウンド型1台分

  • ホットケーキミックス 150g
  • ココアパウダー 20g
  • 牛乳 80ml
  • インスタントコーヒー 3g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 板チョコ 100g
  • バター 60g
  • バナナ 1本
  • ピスタチオ 適量
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■作り方

【下準備】

  • オーブンを180℃に予熱する。
  • 【レシピ】

    1.温めた牛乳にインスタントコーヒーを入れ、よく溶かす。

    2.ボウルに砂糖、卵を入れ混ぜる。

    3.ホットケーキミックス、ココアパウダー、溶かしたバター、1、溶かしたチョコレートを加え混ぜる。

    4.パウンド型に3を流し入れ、型を数回落として生地の表面をならす。

    5.バナナを1本のせ、生地の中にぐっと押し込む。

    6.お好みでピスタチオを散らし、オーブンで30分焼いて完成!

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