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にんじんしりしり

出展:Toasty

沖縄の郷土料理でもあるにんじんしりしり!

トースターを使って簡単に出来ます♪

にんじんの甘さが引き立って常備菜としてもオススメです!

【にんじんしりしり】

【材料】

  • にんじん 半分
  • 卵 1個
  • ツナ 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1
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【作り方】

  • 1.にんじんを千切りにする。 
  • 2.ボウルの中ににんじん、ツナ、卵、醤油、酒、砂糖、顆粒だしを入れて混ぜる。 
  • 3.アルミホイルの上に広げてのせる。

  • 4.トースターで、たまにかき混ぜながら20分焼く。 
  • 5.出来上がり。

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