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《お餅アレンジレシピ》余ったお餅で作る「お餅しらすピザ」のレシピ

出典:DELISH KITCHEN

みんなの反応

・餅ピザが一番美味しかったぁ(*´꒳`*)

・昔からお雑煮に飽きたら餅の上にピザソースとチーズ乗せて焼くやつ食べてるのですが、飽きてないどころかまだ餅食べてないけどそれが食べたい。

・餅ピザ昨日作ったけど美味しかった

材料(2人分)

  • 切り餅 4-5個
  • オリーブオイル 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • しらす 適量
  • ベビーリーフ 適量
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つくり方

  1. 切り餅を4-6等分に薄く切ります
  2. フライパンにオリーブオイルをしき、お餅を並べフタをして弱火で全体がくっつくまで焼きます
    くっつかない場合はお水を大さじ1-2杯加えてみてください
  3. ひっくり返して、ピザ用チーズを載せ、再びフタをしてチーズが溶けるまで加熱します
  4. フライパンから外し、お皿にのせ、ベビーリーフとしらすを乗せます
  5. お好みでオリーブオイルをかけて完成です!!
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