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《男のスイーツ》おしゃれフレンチ「洋ナシのデザートグラタン」の作り方

出典:Syllabus

みんなの反応

・デザートグラタン美味しすぎて…

・見た目も可愛い、味も美味しい これは最高ですね‼︎(笑)

・こんなの作れる男性かっこよすぎる。

材料(4人分)

  • 洋ナシ 2個
  • マルカルポーネ 100g
  • 粉糖 20g
  • ドライレーズン 10g 湯で戻す
《パートクランブル》
  • 強力粉 20g
  • キビ糖 20g
  • アーモンドプードル 20g
  • 無塩バター 20g
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つくり方

  1. (パートクランブル)材料をサックリ混ぜ合わせ、170℃のオーブンでそぼろ状に焼き上げる。
  2. マスカルポーネと粉糖、レーズンを混ぜておく。
  3. お皿に(1)のクランブルを載せ半分に切った洋ナシと②のソースの順に重ね、オーブントースターでグラタン状に焼く。ミントを散らせば完成です!
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