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【お手軽おつまみ】あなたはどれが好き?「3種のチーズボール」

出典:CAFY

みんなの反応

・明太子にニンニクなしでいってみよう

・ワインにあうやーつ

・しそとチーズの組み合わせが斬新!

材料(3〜4人分)

  • プロセスチーズ(ボール形) 30個
《明太子》
  • からし明太子 1/4腹(約20g)
  • おろしにんにく 少々
  • オリーブ油 小さじ2
《しそ》
  • 青じそ 3枚分
  • 粉山椒 少々
  • ごま油 適宜
《ピリ辛あられ》
  • 柿の種 大さじ2
  • 練りわさび 小さじ1/4
  • ごま油 小さじ2
  • 糸唐辛子 適量
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つくり方

  1. 明太味は、明太子に切り目を入れて包丁の背で身をしごき、ほかの材料と混ぜて、チーズにからめます。
  2. しそ味は、チーズにごま油を薄くからめ、粉ざんしょうをふり、あらみじん切りにした青じそをまぶします。
  3. ピリ辛あられ味は、わさびを溶いたごま油をチーズに薄くからめ、細かく砕いた柿の種をまぶします。
  4. それぞれを盛り付けしたら完成です!
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