スポンサーリンク

自宅カフェ♬女性ウケ最高な「明太アボカド豆乳リゾット」

出典:macaroni

みんなの反応

・ものすごく美味しくて、好評でした😋

・センスが素敵ですね✨(^.^)

・今日は、豆乳リゾットにした。 体がホカホカになるね

材料(2人分)

  • 白ごはん 200g
  • アボカド:1/2個
  • しいたけ:2個
  • 玉ねぎ:1/4個
  • バター:10g
  • 塩こしょう 少々
  • パルメザンチーズ 適量
  • 青ねぎ 適量
  • 明太子 60g
《☆》
  • 昆布だしの素 顆粒1g
  • 水 1/2カップ(100cc)
  • 豆乳 1/2カップ(100cc) または牛乳
  • 味噌 小さじ1杯
スポンサーリンク

つくり方

  1. (1)明太子の薄皮に切り込みを入れ開いて包丁で中身削ぎボウルに入れます。
    そこに☆の味噌、豆乳、水で溶いただしを入れ混ぜ合わせます。
  2. 野菜を切ります。
    しいたけはかさを薄切りに、軸はみじん切りにします。
    玉ねぎは細かいみじん切りにします。
    アボカドは1センチ角に切ります。
  3. フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒めます。
    透き通ってきたらしいたけも入れ、しんなりするまで炒めます。
  4. (3)に(1)を入れ混ぜ合わせ、煮詰まってきたらごはんを入れます。
  5. 全体が馴染んだらアボカドを入れ、塩こしょうを少々加え味を整えます。
  6. お皿に盛り、パルメザンチーズと青ねぎをかけたら完成です。
レシピを保存

\\ RECIPEFACTORYをフォローする //

食のトレンド動画ニュース放送中!

スポンサーリンク

関連レシピ

  1. thumbnail

    トマト好きにはたまらない♡『丸ごとトマトリゾット』

  2. thumbnail

    【終電ごはん】トマトジュースとツナ缶で!『シーチキンリゾット』の作り方

  3. thumbnail

    濃厚なおいしさにうっとり♡『カルボナーラリゾット』

  4. thumbnail

    忙しい朝に!マグカップでトマトチーズリゾット

  5. thumbnail

    まいたけリゾ&#…

  6. thumbnail

    『お豆のほっこりリゾット(対象月齢:12~18ヶ月頃)』

  7. risotto

    贅沢”山ディナー”!コンビニおむすびで作る「カルボナーラリゾット」はいかが?

  8. thumbnail

    明太子クリーム焼きリゾット

  9. thumbnail

    レモンと小えびのリゾット

  10. thumbnail

    トマトクリーム焼きリゾット

\\ RECIPEFACTORYをフォローする //

食のトレンド動画ニュース放送中!

カテゴリー

スポンサーリンク

編集部オススメのレシピ動画

  1. thumbnail
  2. thumbnail
  3. thumbnail
  4. thumbnail
  5. thumbnail

デイリーアクセスランキング

  1. thumbnail
  2. thumbnail
  3. thumbnail
  4. thumbnail
  5. thumbnail
  6. thumbnail
  7. thumbnail
  8. thumbnail
  9. thumbnail
  10. thumbnail