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やっぱり和菓子!極上「抹茶どら焼き」のつくり方

出典:DELISH KITCHEN

みんなの反応

・美味しいの極みじゃん

・抹茶のかわりに緑茶粉末でも大丈夫ですか?

緑茶粉末でも大丈夫ですよ!少し味が変わってしまうかもしれませんので、その場合はお砂糖を足したりあんこを増やしたりしてみてくださいね

・やってみる!

材料(6個分)

  • あんこ 適量
《☆》
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50cc
  • 抹茶 小さじ1
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つくり方

  1. 《☆》をすべて入れて混ぜる
  2. 温めたフライパンを濡れたふきんの上に30秒ほどおいて温度を安定させた後、生地を広げる
  3. 弱火で焼き、表面がぶつぶつしてきたら裏返し、さらに1分ほど焼く
  4. 温かいうちにあんこを乗せて半分に折り、10分おけば完成!
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