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バゲットにコレ!まぐろとアボカドのタルタル

出典:CAFY

みんなの反応

・マグロとアボカドをあわせるなんてのは、まぁ鉄板だよなぁ。

・めっちゃ美味しくてハマりそう

・うちではワインの定番メニュー!

材料(3人分)

  • まぐろ 150g
  • たまねぎ 150g
  • アボカド 1/2個 (140g)
  • 薄口しょうゆ 小1
  • オリーブ油 小1
  • 塩 少々
  • レモン(果汁) 小1/2(45cc)
  • フランスパンorバゲット 1/4本
  • にんにく 1/2かけ(1かけ10gほどのもの)
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つくり方

  1. フランスパンはカットしてガーリックペーストを塗ってパセリをふりかけたらオーブンで5分焼きます。
  2. たまねぎはみじん切りにします。まぐろは包丁で細かくたたきます。
  3. アボカドは包丁をまわして縦半分に切り、種を取り除きます。スプーンで中身を取り出し、ボウルに入れたらレモン汁を加えて混ぜます。
  4. 別のボウルに薄口しょうゆ、オリーブオイル、塩、マグロ、玉ねぎを加えて混ぜます。
  5. 器に(3)と(4)を交互に詰めます。ひっくり返して器から出してお皿に盛り付けをしたら完成です!
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