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レンジでつくろう!プリン・ア・ラ・モード♪

出典:Tastemade Japan

みんなの反応

・おいしそう!

・これはつくってみたい!

・たまごの殻がはいってるw

材料(1個分)

《プリン》
  • 卵 2個
  • 牛乳(レンジ600wで1分半加熱する) 250ml
  • グラニュー糖 40g
《カラメルソース》
  • 水 大さじ1
  • グラニュー糖 大さじ4
  • 後入れ用水 大さじ1
《飾り》
  • 生クリーム
  • いちご
  • りんご
  • 缶フルーツ
  • ミント
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つくり方

  1. ボウルに卵を溶き、グラニュー糖を加えたら、牛乳を混ぜながら加える。
  2. 耐熱容器にザルで漉しながら入れる。
  3. ラップをして、レンジ600w1分半加熱する。一度取り出し、全体をスプーン等で撹拌したら、もう一度ラップをしてレンジ600w1分加熱する。そのまま粗熱を取ったら、冷蔵庫で冷やしておく。
  4. カラメルを作る。鍋に水とグラニュー糖を入れ、弱火にかけて、色が濃くなってきたところで後入れ用の水を入れる。(火傷に注意)
  5. 冷めたプリンを型から取り、生クリームやカラメルソース、フルーツなどを飾る。
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